2023/10/06 18:47
前回のアレンジレシピ紹介後、新たなアイデアの数々をお寄せいただきました。ありがとうございます。
今回は、第2弾！お寄せいただいたアレンジを中心にお知らせします！
◆肉味噌おかわりうま辛味噌バージョン
（S.K.様より）
材料：玉ねぎ、しめじ、細切りたけのこをそれぞれ好きな大きさに切ったもの、豚ひき肉、すりおろしショウガ
作り方：材料を油で炒める。お味噌を加えて炒め合わせて完成。
★焼いた厚揚げに 大葉をのせて,風味アップ！
★おかわりうま辛味噌だけでもＧＯＯＤ♪
★ご飯に肉味噌をトッピング！
写真は、五穀米ご飯に。「中華麺、うどん、冷や麦、そうめんなどにも合います！」と教えていただきました～☆彡
◆調味料として
〇ぶた肉とキャベツをおかわりうま辛味噌で炒めて、卵でまとめて。
〇豆板醤を混ぜて麻婆茄子風に（K.T.様より）
材料：なす、ピーマン、ひき肉、ごま油、豆板醤作り方：なす、ピーマン、ひき肉をごま油で炒める。おかわりうま辛味噌と豆板醤で味付けして完成。お味噌と豆板醤の量はお好みで。
◆そのまま楽しむ
〇唐揚げに
＊ミニ情報：鶏肉に塩こしょうをした後、小麦粉をつけてから片栗粉をつけて揚げると、衣がサクサクに！
〇炒め物に
ピーマン、もやし、お好きなお肉を塩、コショウで炒めたら、お皿に盛り付けてお味噌と一緒に！(O.H.様より）
◆お味噌にまぜて
〇味噌マヨネーズ
＊味噌とマヨネーズの割合はお好きなバランス
で。野菜スティックにもバッチリ合います。
＊鶏肉をめんつゆに漬けておいて味付けした唐揚
げとの相性もバツグンです！
＊マヨネーズとはちみつの組み合わせもおすすめ
です(お味噌、使いませんけど笑。高速道のSA
でマヨ＆ハニーの味を知りました～)
多くの方々からアレンジレシピを教えていただきました！ありがとうございます！
残暑厳しき折、食欲を上げるレシピを発見していただけたらウレシイ限りです。
アレンジレシピ第3弾もお知らせできたら！と、思っております。アイデアも絶賛受付中です！
ヨロシクお願いいたします😆
